沅江小龙虾产自湖南省益阳市下辖的沅江市，依托洞庭湖及境内纵横交错的河湖水域生长，壳薄肉嫩、腹部洁白，是洞庭湖水产经济带的重要特色产品。当地水域水质条件优良，水生生物饵料充足，为小龙虾提供了良好的栖息繁殖环境，养殖规模与产量长期处于湖南省前列。
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沅江棕编是湖南省益阳市沅江市的传统编织技艺产物，以本地洞庭湖区盛产的棕榈叶为主料，经多道手工工序编织成各类实用器或小摆件。作品兼具实用功能与地域民俗特色，是湖区居民结合本地自然资源发展出的民间工艺品类，在环洞庭湖区域有一定流传度。
沅江湘莲是湖南省益阳市沅江市的特色食品，主产于该市境内的洞庭湖冲积洲滩与垸内低湖田区域。这里水域开阔、光照充足、土层深厚肥沃，沉积着大量腐殖质，为湘莲生长提供了得天独厚的自然条件。沅江湘莲以本地选育的寸三湘莲为主栽品种，成品多为通心白莲子，也保留少量带红皮的壳莲或红莲，应用范围广，是中式传统甜品、羹汤、家常菜肴的常用食材。
沅江苎麻是湖南省益阳市沅江市产出的特色韧皮纤维原料，依托当地适宜的气候、土壤条件，形成纤维长、强力高、吸湿散湿快的特点，长期作为当地纺织、编织产业的核心原材料，在国内麻纺领域有一定知名度。
沅江芦笋是湖南省益阳市沅江市的特色农产品，原料取自市域内南洞庭湖滩涂湿地上自然生长的南荻刚出土或刚露白尖的嫩茎，采摘时间集中在每年春汛前的一段时间。其生长依托南洞庭独特的泥沙淤积、富含有机质的土壤与洁净的湖水，质地脆嫩无渣，兼具植物本身的清鲜气息，是当地春令时节的传统食材，也是近年逐渐走向外地市场的湖鲜类蔬菜代表之一。